REGGELI FELES

Székelykáposzta és rántott polip

Onnét indultunk, hogy szerinted az ellenzék lenyomja a választásokon a mostani kormányt.
stockfood.com

- Te mindig csak sósat eszel?

- Az ízlik. És?

Erre a replikára léptem be a kocsmába. Már az is furcsa volt, hogy nem bömbölt a zenegép, a kocsma népe meg nem a tévén lógott pislogás nélküli tekintettel, hanem a pultot figyelte, ahol két harminc körüli, oda nem illő, mert igen ápolt, éppen a napok divatjának megfelelően öltözött férfi vitatkozott.

- Szereted a rántott tintahalat, tudod, karikában? Ettél már roston polipot éppen csak rácsöppentett citrommal? Só nem kell. Magától sós. Tudod, a tenger vize…

- Ne nagyképűsködjél!

Megtorpantam a kocsma ajtajában, vállaimat felrántva néztem a pultosra kérdően, hogy most éppen mi van. Ő karjait keresztbe fonva a hátát az üveges ajtajú hűtőnek támasztotta, s hang nélkül szótagolta nekem: po-li-ti-zál-nak.

- Mert te mit eszel?

- Pörköltöt, mindenféle pörköltöt, töltött káposztát, hurkát, húslevest, kolbászt, székelykáposztát, azt sokat…

- Semmi hal?

- Ponty. Karácsonykor.

- Tengeri hal? Legalább hetente egy szardíniakonzerv?

- Én magyar vagyok!

- De Magyarország partjait állítólag három tenger mosta…

- Négy!

- Akkor miért nem vagy nyitottabb a tenger gyümölcseire?

A kocsma népe nem mert a pulthoz menni, hogy kérjen magának, csak nézte az ottani egymásnak feszülést.

- Ez az ország, a Kárpát-medence a miénk.

- Te sós ember, mit szólsz az erdélyi kürtőskalácshoz? Az nem sós.

- Ne provokálj!

- Én ugyan…

- Onnét indultunk, hogy szerinted az ellenzék lenyomja a választásokon a mostani kormányt.

- Onnan.

- Mi vagy te, politológus?

- Nem. Séf.

- Séf?

- Ja. Szakács. Csak szakács.

Itt olvasható a többi REGGELI FELES – a Debreciner ébresztőrovata.

Ha fontosnak tartod, hogy a Debreciner folytathassa a munkáját, akkor támogasd! Rajtad múlik!

Ezt tartalmat minden olvasónk elérheti. Ha összes írásunkat olvasni szeretné, legyen előfizetőnk! Előfizetéshez kérjük kattintson ide.